牛肉と野菜のカキ油いため

〈出来上がり〉

①牛薄切り肉はしょうが汁と酒を絡める…らしいけど、しょうががないので酒だけ。

②片栗粉をまぶす。

③グリーンアスパラガスはかたゆでにして3㎝の長さに切るらしいけど、私は切って茹でよう。

④ねぎとしょうがとにんにくのみじん切り各少々を炒めるけど、しょうががないので、ねぎとにんにくのみじん切りで。

⑤…あれ、また葱が多すぎたか…?
牛肉と。

⑥アスパラガスを炒め。

⑦醤油と。

⑧カキ油と酒、砂糖で調味するけど、カキ油がないので酒、砂糖だけで。

⑨別炒めしたキャベツをまぜるとの事だけど、別炒めせずに入れちゃおう。

⑩出来上がり。

…カキ油を入れてないので、牛肉と野菜いためですね…(;^_^A