ぶきっちょ&面倒くさがりの料理メモ

面倒くさがりでぶきっちょの53歳。訳あって初めての料理。料理本を見ながら悪戦苦闘。

マカロニシチュー

〈出来上がり〉
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①玉ねぎ1個と人参1本は乱切り。
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②マカロニ100gは茹でる…100g…いいや、残すの勿体ないから1袋、全部入れちゃえ。
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③牛細切れ肉400gと切った野菜を炒め。
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④湯4カップを加えて15分ほど煮込む…湯!?…水を入れてしまった…ま、いいか。
煮込んだら湯になるし。
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⑤固形スープ2、トマトピューレー1カップ、ワイン…はないから料理酒大2塩、コショウ、ウスターソース大2で調味して煮る。
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⑥茹でたマカロニを加えて一煮し。
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⑦出来上がり。
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…やっぱりマカロニ…多すぎたか…?
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