〈出来上がり〉 ①豚ロース厚切り肉にみそ、みりん、醤油をまぜて30分くらい置くらしいけど、私は1日置く。 ②みそを落として小麦粉。 ③卵。 ④パン粉の順につけて。 ⑤中温の油でカラリと揚げる。 …中温…? …カラリ……? …カラリ…こんなもんか…? ⑥という事で。 出…

〈出来上がり〉 ①鶏肉はフライパンに入れ、醤油をもみ込む。 ②大根は小さめの乱切りにするらしいけど…いちょう切りで。 ③水を全体に振って。 ④蓋をして、中火で蒸す。 ⑤出来上がり。 なんて簡単❤ …ん? …大根、多すぎたか…?

〈出来上がり〉 ①豚ロース厚切り肉に塩、コショウを少々。 ②小麦粉をまぶす。 ③オレンジの汁を搾る。 ④フライパンに油、バター…は、ないからマーガリンを入れて肉を焼く。⑤両面を焼く。⑥そこへ絞ったオレンジを投入。 ⑦塩を振って出来上がり。 …あ、しまった…