ぶきっちょ&面倒くさがりの料理メモ

面倒くさがりでぶきっちょの53歳。訳あって初めての料理。料理本を見ながら悪戦苦闘。

2021-05-30から1日間の記事一覧

パプリカのごま油蒸し

〈出来上がり〉 ①パプリカ1個はヘタと種を取って切り、フライパンに入れてしょうゆ小2をふる。 ②水大3を全体にふり、蓋をして5分蒸す。 ③仕上げにごま油大2分の1を回しかけ、しょうがの千切りを1かけ分散らす…らしいけど、しょうががないので、ごま油を回し…