ぶきっちょ&面倒くさがりの料理メモ

面倒くさがりでぶきっちょの53歳。訳あって初めての料理。料理本を見ながら悪戦苦闘。

2021-07-11から1日間の記事一覧

豚肉の磯辺焼き

〈出来上がり〉 ①豚肉ロース肉は1枚ずつ広げ、しょうがをのせるらしいけど、私はのせずに長さを半分に折り、切った焼き海苔で挟む…でも、私は焼き海苔がないから味付けのりで…。 同じのりだから大丈夫でしょ。 ②フライパンに油、のりで挟んだ豚肉を入れて弱…